Inspiramos pessoas por meio da cultura Italiana
Inspiramos pessoas por meio da cultura Italiana. Aulas de Italiano e viagens. Leia mais >>
Fab Labs em Milão: antídoto criativo contra a crise

Fab Labs em Milão: antídoto criativo contra a crise

Milão é a cidade no mundo com o maior numero de Fab Lab por habitantes, segundo Massimo Temporelli, diretor de The Fab Lab Milano. E a Itália é o terceiro país no mundo em numero de Fab Lab, relata a Fundação Make in Italy.  Interessante… mas o que é uma Fab Lab? Uma Fab Lab é uma oficina para inventores, um laboratório de criatividade. É uma pequena fabrica aonde são produzidos objetos com o suporte das novas tecnologias digitais, instrumentação de ultima geração feita de impressoras Leia mais >>
Bistecca alla Fiorentina

Bistecca alla Fiorentina

Conhecida no mundo todo, a “Bistecca alla Fiorentina” representa um dos principais pratos da cozinha de Florença. Começamos pelo fundamental, o corte da carne: precisa ser da região do lombo e compreender o osso, o filé e contra filé. Uma verdadeira bistecca alla fiorentina será sempre de carne bovina e possivelmente de raça Chianina. O formato do osso precisa ser representado pelo clássico “T” e o peso compreendido entre os 800gr. e 1,2Kg. História Quer a tradição que o nascimento Leia mais >>