Dia 21 de Fevereiro, “Dia Nacional do Imigrante Italiano”

Va Pensiero não poderia deixar de homenagear esta data tão importante para a comunidade italiana no Brasil. Os “Oriundi”, imigrantes que por aqui chegaram a partir de 1874 deram origem a uma enorme colônia italiana, a maior do mundo com mais de 30 milhões de descendentes espalhados, em particular modo, nas regiões Sudeste e Sul deste “continente” chamado Brasil. Por aqui chegaram, se estabeleceram, trabalharam e, graças a perseverança, dedicação e muito sofrimento conquistaram Leia mais >>

12 dicas de comportamento e etiqueta na mesa Italiana

Os sites Ideafixa e Restaurantes.com.br comparam interessantes diferenças de etiqueta, nas mesas de vários países do mundo. Eles concordam que "Ao comer na Itália, procure não pedir mais queijo para inserir no prato, isso significa um insulto ao cozinheiro. Coloque apenas se for oferecido.” Achei estranho. Eu que sou Italiano, na verdade, nunca ouvi falar isso. Talvez em qualquer lugar da Itália ou em epoca passada, deve ter existida esta regra. Mas hoje, quando queremos mais queijo, Leia mais >>

A história do Carnaval de Veneza

O Carnaval, festa tão amada pelos brasileiros está novamente chegando!  Va Pensiero então vai pegar carona e contar um pouco da história do também tradicional e famoso Carnevale di Venezia. O Carnaval de Veneza e o Carioca certamente são dos mais tradicionais e conhecidos pela sua majestade e grandiosidade. Entretanto, dentre tantas coisas que distingue o primeiro do segundo è sua origem! Existem documentos comprobatórios demonstrando que os venezianos “pulavam” o carnaval já em Leia mais >>