Va Pensiero - Aulas de Italiano com professores nativos, viagens, conteúdos de cultura Italiana

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Os 10 erros mais comuns em cozinhar o macarrão no Brasil

Parece fácil preparar uma boa macarronada. Mas quando você convida um amante da cozinha italiana, cuidado em servir a macarronada: será útil estar por dentro dos principais segredos do preparo. Ou evitar estes: 10 erros (ou ...diferentes costumes) mais comuns: 1. Escolher uma marca de massa qualquer. A marca é importante. Se existem diferentes preços entre as marcas uma razão tem. Pelo custo-beneficio, acredito que a melhor marca seja a Molisana. E uma pesquisa nos grupos de Italianos Leia mais >>

Por que o café Italiano é um mito mundial?

4 bilhões de xícaras são consumidas a cada dia no mundo. Na Itália é quase uma religião e a cidade de Nápoles talvez é seu “templo”. Estamos falando do café! Café Italiano: di verdade o melhor do mundo? A inglesa BBC, em 2015, não tinha dúvidas: o café italiano é o melhor do mundo. O fato que Starbucks ainda não chegou na Itália, para a BBC, é uma das provas. Só para lembrar, a norte-americana Starbucks é a maior rede de cafeterias no mundo com mais de 20.000 pontos de Leia mais >>

Palestra “A Itália do Futuro”

A Itália fez muito no passado e para o presente da humanidade. O que está fazendo para o futuro? Se deu tão certo no passado, vale a pena conhecer a futura contribuição da Itália na robótica, na construção de navios e aviões, na cirurgia, na arquitetura com Renzo Piano, na física com Fabiola Gianotti, no empreendedorismo com Marco Astorri. Uma palestra com os referidos temas, foi realizada no dia 23 de março 2016, na escola Centro de Cultura Italiana em Curitiba. O assunto foi Leia mais >>

“Rivivere l’Italia”: um programa rádio símbolo de persistência

No dia 21 de fevereiro, eu e Francesco visitamos uma referência para os imigrantes Italianos na região de Curitiba. O histórico programa rádio “Rivivere l’Italia”. O “Rivivere L’Italia” é apresentado aos domingos pela Super Rádio Colombo – AM 1020 Khz -  e atinge bons níveis de audiência no horário das 11.00 hs às 13.00 hs, chegando até os Estados de Santa Catarina e São Paulo, pois o raio de abrangência é de 200 Km a partir de Curitiba. Hoje o anfitrião-locutor dessas Leia mais >>